L'Auberge du Vieux Moulin est un restaurant traditionnel landais à Classun près d'Eugénie les Bains dans les Landes (40).

Menu diététique à 20 € (curistes).

Menus à 18 €, 22 €, 27 €, 35 € et carte variée.

Foie gras frais et mi-cuit maison.

Ex. Menu à 27 € : Foie gras maison, ris de jeune bétail aux cèpes ou chipirons à l'encre, noix d'entrecôte grillée ou magreton de canard, fromage sur salade, dessert au choix.